東南亞新加坡自由行的美食懶人包,Rosa馬上公開我的口袋必吃名單!

實際價格、營業時間等資訊請依官方公告及現場為主💕


新加坡美食2023九大必吃
肉骨茶 Bak Kut Teh

松發肉骨茶(中)、發起人肉骨茶(上)、黃亞系肉骨茶(下),光是肉骨茶就有好多間可以選擇,讓我來告訴你哪一間更特別?

個人是黃亞細>松發>發起人🙌

主要是湯頭的部分各有優劣,黃亞細的胡椒辣味較重,非常過癮;

松發的湯頭濃厚順口,但稍微缺少一些味蕾的刺激感。

建議大家出遊可以多方嘗試看看,一定要點油條搭配,吸附滿滿的肉骨茶湯超好吃!

 

珍寶海鮮 JUMBO Seafood

說到東南亞就一定不能錯過的螃蟹料理,大家都說辣椒蟹必吃,但我更喜歡鹹蛋金沙蟹😍

鹹蛋黃的分量足以讓整隻蟹充滿鹹香的味道,適合多人一起分享!

麥片活蝦也很好吃,很特別的吃法,整體餐點環境都還不錯,候位時店外有提供檸檬水和小餅乾,貼心程度很優秀,榮登新加坡美食餐厅必吃,享用完還可以在克拉碼頭逛逛哦~

目前台灣有台北、台中各一間分店,如果近期沒有出國的計畫也可以在台灣訂位,價位比當地更高一些囉!

 

亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast

咖椰吐司也是來訪新加坡必吃!

亞坤、吐司工坊都不錯吃,在地人的早餐日常,習慣生蛋加醬油再加少許胡椒粉,沾咖椰吐司搭配,直接吃生蛋我還是怕怕的XD

分店不少,部分商場內也有駐點,可以依照行程的安排決定哪間比較順路唷~

 

天天海南雞飯 Tian Tian Hainanese Chicken Rice

雞肉很軟嫩,香氣十足,不自覺的一口接一口,缺點是菜量操稍嫌空虛, 可以說是新加坡平民美食,有到周邊可以順遊。

真的要比較的話還是更喜歡台灣的火雞肉飯,而且一定要加「油蔥酥」🤣

 

隱藏版在地小吃推薦
阿南鮑魚 Lam’s Abalone Noodle

在住宿附近挖掘的當地小吃,當天和朋友雙雙都點了招牌阿南鮑魚麵(既然來了當然要吃招牌),很適合台灣人的口味,細麵條搭配肉末、香菇、魚丸、雞皮、半熟蛋,還有主角一串鮑魚,醬汁香氣足夠入味但不會死鹹,鮑魚品質也還不錯,份量不大比較適合小鳥胃。

 

嘟嘟糕 Putu Piring

嘟嘟糕據說是從中國福建省隨著移民流傳至新馬地區,米製蒸糕的民間小吃,有原味、椰絲、花生口味,屬於單價低的小點心,口感Q彈,我很喜歡椰絲口味😍 在怡豐城美食街、亞歷山大等百貨內看的到喔!

 

珍多Chendol

Chendol是來自印尼和馬來西亞地區的傳統甜點,基礎配料是在刨冰上加上斑斕葉製作的綠色粉糕,淋上椰汁或椰漿,再撒上椰糖。

偶然在竹腳中心看到人手一杯就跟風購入,稍微有點甜但是和椰奶融合得很好,會讓人一口接一口XD

個人不太喜歡粉糕沒什麼味道,只喜歡飲品的部分~

 

另外,小可好喜歡新加坡的牛油果奶昔 Avocado milk shake ,因為沒有拍照留念,只能文字分享給大家。
牛油果就是台灣俗稱的酪梨,新加坡的牛油果奶昔\冰沙真的很好喝!

加入椰糖中和酪梨的些許苦味,甜而不膩,欲罷不能!價錢約90至100多台幣XD

看到這邊,相信大家對新加坡的必吃美食和個人推薦的隱藏版小吃有所了解。

我還要額外分享一間看似平凡但真的很好吃的傳統手工麵包店,但是想吃到隱藏版需要移動您的腳步至馬來西亞-新山才能夠品嘗到,新馬中間只隔一條橋的距離,坐巴士就可以抵達唷~

TIP1 : 搭乘新柔快車(Singapore-Johore Express) 至馬來西亞新山,中間不停靠任何站很方便

TIP2 : 貼心提醒進出海關務必攜帶您的護照唷

 

協裕麵包西菓廠 Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory

很愛挖掘不起眼隱藏版在地美食的我,到新加坡旅遊時”順路”到馬來西亞南邊的新山探訪,因而發現一間自1919年經營至今的傳統小店,竟是以炭烤的方式手工製作,原想購買最熱銷的椰絲包嘗鮮,老闆娘說上午就要來排隊,竟然已經賣完了!

人已至此當然要試試他們的香蕉蛋糕,不吃還好,一試成主顧,是我無法忘懷的口感,剛出爐熱騰騰的香氣,這輩子沒有吃過這麼好吃的香蕉蛋糕!

到新加坡旅遊不妨坐客運至新山走走,或許會有意想不到的發現❤️

 

 

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