今日可去哪

「月台茶棧」位在苗栗著名景點勝興車站周邊，小可為了這間的擂茶冰沙，偶爾會到老街附近遊玩，這一帶靜僻清幽，雙向皆有可以停車的收費停車格。

若想搭乘鐵道火車，建議先在網路上購票，現場購買經常售完唷！

📍地 址：苗栗縣三義鄉58號
☎️電 話：03-787-3303
🕑營業時間：週一二五11:00–19:00｜週六日10:00–20:00

菜單

✨實際價格、營業時間等相關資訊請依官方網站及現場為主💕

▲販售餐點以客家風味的快炒、擂茶，及飲品為主

餐點環境介紹

▲店面是居家的紅磚瓦所建，貼近客家的傳統風格、古色古香的氣息，戶外有些許的座位可以用餐。

▲室內皆是四人方桌，長木椅桌倒是可以坐至八位客人。

▲月台茶棧也有販售自家釀製的豆腐乳等食品，到此可以參考看看。

▲接下來就是重頭戲拉！小可大推薦的擂茶DIY，來玩過一定會愛上！

小時候戶外郊遊，和同學擂茶只有心想:怎麼喝個茶那麼麻煩！現在的我卻愛上這個傳統的好滋味

▲第一步驟:先使用木棍將新鮮烘過的茶葉磨成如右圖一般細碎的茶葉粉末。

▲第二步驟:將豐富的黑白芝麻、花生、米香等一起搗入剛才磨好的木盆中。

▲一個人搗完可是會很累的唷！將其磨成粉末太有成就感了，怪不得人人都說手工做的東西最是貴重，自己完成的擂茶也別有一番趣味~

▲第一步驟:前兩步驟完成後，店員會確認是否磨得足夠細，確保順利製成好喝的成品。

店家會最後加入一盤神秘的自製營養，聽說在其中加入了多項穀物呢!

▲最後店員會將整盆混合好的茶葉穀物，製成冰沙並撒上些許米香和花生，不只視覺饗宴，味覺更是豐富有層次，小可真的非常愛吃!

溫和的茶香和多項穀物的結合，配合添加物的口感，您一定要來嚐嚐看

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