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「COBBE  COCINA」位在淡水大忠街一條不起眼的小斜坡旁,平時沒有經過這邊都不知道這裡有一間西班牙料理呢,一周內來訪了三次,分享我的探店小心得給大家參考。

 

📍新北市淡水區大忠街113巷21號
☎️02-2628-3400
🕑15:00-午夜(週二、週三公休)

 

菜單Menu
✨實際價格、營業時間等資訊請依官方粉專公告及現場為主💕

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據說在西班牙,下午兩點至四點是午餐時間,六點至八點是下午茶時間,而晚餐是晚上十點!(所以這是我的下午茶☕️)

除了西班牙著名的TAPAS、海鮮飯,還有許多菜色和啤酒可以選擇,很適合喝點小酒和三五好友暢談的地方,詳細菜單在Google評論中有上傳,歡迎大家參考!

🌷主餐均附飲品,加80$可享有香蒜麵包、湯品三選一、甜點四選一🌷

 

餐點介紹
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海鮮巧達湯(Seafood Chowder)還不錯喝,濃郁又帶有海鮮的鮮甜。

奶油南瓜濃湯(Creamed Pumpkin Soup)品嘗的口感不太習慣,不會不好喝但本身更喜歡台式很濃郁的湯頭,湯品都有附麵包角可以添加!

香蒜麵包和美式咖啡中規中矩,巴塞羅那熱咖啡不錯喝,濃郁的奶香和平常喝到的不太一樣,可以嘗試看看☕️

 

淡水美食|隱藏版西班牙料理COBBE  COCINA|4道必
加利西亞透抽鑲飯(Spanish Stuffed Squid) 320元
火烤帶皮薯塊很好吃!可以沾湯匙內的沾醬(有淡淡的酸奶味),透抽調味較重但不會過於死鹹,搭配調味較淡的香料飯,佐有帶檸檬酸的蔬菜可以解膩,透抽內包著滿滿的香料飯,食量較大的朋友不怕吃不飽!
炭烤豬肋排餐(Roasted Pork Ribs With Cumin) 340元
油脂比例比一般肋排多一些,但口感意外蠻喜歡的!附餐的涼拌鮪魚通心粉比較可惜,如果點這道的話,附餐可以考慮搭配薯泥或香料飯~

 

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地中海烤大章魚腳(Grilles Octopus) 340元🐙
章魚腳還不錯,有彈性不會柴!薯條不油膩很像用氣炸鍋烹調的,淡菜品質是美中不足的地方。
西班牙海鮮飯(Seafood Paella) 280元
以這個價位來說已經算是CP值還不錯,個人吃到後來稍微有些膩,但友人蠻喜歡的~
辣果醬炸雞(Hot Sauce Chicken) 240元🐔
調味是平常很少吃到的味道,口味較重,建議3-4人分食才不會膩哦!

 

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蘑菇牛肉嫩煎里脊飯(Grilled Strip Loin and Spanish Rice) 340元
個人不太喜歡這道,整體偏普通,沒有特別突出的特色或優點,份量適合食量大的人,蘑菇下方有一整片牛肉。

 

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炙燒牛肉薄餅 250元
看到菜單本來以為是像披薩的薄餅,實際是像帕里尼哦!
味道還不錯,內餡的牛肉品質也尚可,但餅皮有點過焦,吃的時候會聞到燒焦味。

 

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✨3樣Tapas精選組合 雪莉鮮蛤/加納利炸五花豬/奶油孜然杏鮑菇 420元
鮮蛤和杏鮑菇的品質和調味很棒,炸五花豬不推薦,如有喝酒的話可以點幾樣點心當下酒菜。

 

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法式烤布蕾口感和平常吃到的不太一樣,更鬆軟一些~甜度不適合螞蟻人🐜

甜點的部分水果奶酪>法式布蕾,雖然奶酪的果醬稍微有點蓋過奶酪本身的香氣,但以套餐加購來說算是不錯~

 

個人心得
個人TOP4:加利西亞透抽鑲飯、地中海烤大章魚腳、海鮮巧達湯、Tapas精選組合

整體來說還不錯會想再訪,部分餐點還蠻喜歡,也可以嘗試看看其他的品項,再配點比利時啤酒🍻

主要是單價不高偶爾可以光顧,建議坐二樓的位置,一樓的油煙味真的很重!

第一次坐樓下的位子時油煙味+衛生有點扣分,希望老闆娘製餐時可以戴口罩會比較衛生:)

 

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